简介 怀念的古早味～ 仅加了少许蠔油，无需再加任何盐、鸡粉调味 吃进嘴里满是散发浓浓的燕麦香和蔬菜的鲜甜味 天然～营养！全家健康都照顾到了！:) 材料桂格燕麦面2束 高丽菜适量 红萝卜1/5条 肉丝50克 黑木耳2朵 香菇2朵 芹菜1支 洋葱1/3颗 青葱1支 橄榄油适量 油葱酥少许 蚝油少许做法1

　　 将所有食材洗净后切成细丝状 备用

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　　 取一个干锅，倒入油适量，加入红萝卜／洋葱／香菇／葱白 小火煸香后，加入少许水焖煮至红萝卜熟软，再加入肉丝／黑木耳 拌炒

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　　 水煮沸后，加入一匙的盐和2滴油(可使面条更Q弹不黏稠)，再放入燕麦面煮沸约3分钟捞起 (可视个人口感调整时间)

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　　 将煮熟的面条和高丽菜加入一起拌炒(高丽菜太早下锅会太熟软，吃不到脆甜的口感哦！)

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　　 最后再放入葱段和芹菜段，加入适量的蠔油及油葱酥调味即完成