黑糖燕麦面包的做法
发布时间:2019-03-10 23:38:28
简介 昨天有位姐姐做这个食谱失败,所以麻烦我做做看,其实按部就班就可以做出美味的面包,另外提醒大家,如果食谱没有过程图,不确定你做出来是不是一定会成功,那就请你先找看看有详细解说的食谱,做久了,你就可以自己判断囉! 材料高粉170克 盐少许 酵母5克 黑糖15克 沙拉油10克 牛奶140C.C. 燕麦30克 装饰燕麦少许 葡萄干适量 蔓越莓适量做法1
面团材料全放入面包机中,选择面团功能,一个半小时后面团就发好囉
2面团拿出先分为二,然后压出里面的空气,再揉成团,休息10分钟后,再杆平包入内馅(我一个包蔓越莓,一个包葡萄干)
3整好型之后,放入土司模中,进行第二次发酵,要发约两倍大
4在面团上划一刀~然后撒上燕麦,烤箱180度烤30分
5面包外皮很脆,里面则是很松软,很好吃喔~