简介 双胜汉堡结合了两种绞肉、两种起司，新鲜蔬菜，最后刷上一层罗勒优格酱提味。 材料牛绞肉300g 猪脚肉300g 香蒜粉2茶匙 伍斯特酱1汤匙 盐、胡椒适量 切达起司(方块状)50g 马兹瑞拉起司(片状)50g做法1

　　 把两种绞肉放入一个大盆子。加入香蒜粉、伍斯特酱、青葱、胡椒、盐搅拌，分成5等份。用双手开始塑型，先把绞肉整成圆型，此时在肉排中间搓一个小洞，把切达塞入，封口。汉堡排放入平底锅，先用中火把两面煎到上色再转为小火，盖上锅盖闷7-10分钟。

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　　 锅盖打开，把已切片的马兹瑞拉放至汉堡排上，再盖回锅盖，闷至起司融化即可。

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　　 开始组装搂! 把汉堡包切成两半，顺序为：汉堡包下层、生菜、汉堡排、切片番茄、红萝卜丝。汉堡包的上层先涂上自制罗勒优格酱再盖上。

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　　双胜汉堡就完成啦!