简介 喜欢这个汤，材料简单容易在各大超市买得到，完全不需要大费周章找材料。 喜欢这个汤不会太辣，太酸，小朋友也可以接受，连我家怕辣的2个宝也吃了几只大虾。 材料

　　大虾（修剪干净） 500g,洋葱（去皮，切片） 1粒,疯柑叶 5片,香茅（拍扁） 3支,指天椒（拍扁） 5条,椰子（取水，取肉） 1粒,泰国冬炎酱2 1/2大匙,糖 1茶匙,鱼露 1大匙,酸柑水limejuice 1大匙

椰青冬炎虾的做法

　　1、烧热油，炒香洋葱，疯柑叶，香茅和指天椒。

　　2、加入椰子水，泰国冬炎酱，糖，鱼露，酸甘水煮滚。

　　3、加入虾和椰肉，煮滚至虾熟，上桌享用。