阿基师 干煎大虾的做法
发布时间:2019-03-10 23:28:31

大草虾去肠泥.剪须和脚.虾头里的胃袋要取干净避免煮的时候会有虾的味道.也比较不会脏脏的开背后.再洗净一次虾子

加少许油.虾要并排煎.这样受热才会均匀两面煎~

煎好利用虾油炒洋葱末和蒜头末

接着放入事先调好的酱~番茄酱 辣豆瓣酱 味霖 白醋 米酒

到入酱料时.再滴一匙米酒.再放入调味酱快速翻炒

完成~
大草虾去肠泥.剪须和脚.虾头里的胃袋要取干净避免煮的时候会有虾的味道.也比较不会脏脏的开背后.再洗净一次虾子
加少许油.虾要并排煎.这样受热才会均匀两面煎~
煎好利用虾油炒洋葱末和蒜头末
接着放入事先调好的酱~番茄酱 辣豆瓣酱 味霖 白醋 米酒
到入酱料时.再滴一匙米酒.再放入调味酱快速翻炒
完成~