阿基师 干煎大虾的做法
发布时间:2019-03-10 23:28:31
简介 很喜欢阿基师 只要看到他有简易的料理方式.就想尝试看看 每每煮出来的料理真的都很赞 材料草虾(大)6只 大蒜5颗 番茄酱2匙 辣豆瓣酱1匙 味霖半匙 白醋半匙 米酒2匙做法1
大草虾去肠泥.剪须和脚.虾头里的胃袋要取干净避免煮的时候会有虾的味道.也比较不会脏脏的开背后.再洗净一次虾子
2加少许油.虾要并排煎.这样受热才会均匀两面煎~
3煎好利用虾油炒洋葱末和蒜头末
4接着放入事先调好的酱~番茄酱 辣豆瓣酱 味霖 白醋 米酒
5到入酱料时.再滴一匙米酒.再放入调味酱快速翻炒
6完成~