简介 三杯的料理就是有一种魔力，能让人情不自禁的爱上她～ 材料杏鲍菇7朵 九层塔1把 姜适量 蒜头4颗 辣椒1支 鲜味炒手少许 黑麻油1匙 酱油1匙 红糖1茶匙 米酒1匙 素蚝油半匙做法1

　　 先把姜、蒜头跟辣椒都切片；杏鲍菇撕成一条一条备用 倒入黑麻油、开小火，慢慢把姜煸干

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　　 姜煸干后（姜片大概呈现卷起来的样子），加入撕好的杏鲍菇，再加入酱油、蠔油跟糖

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　　 炒至杏鲍菇出水后，取一砂锅，把食材全部倒入砂锅，再加入辣椒拌炒一下

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　　 起锅前加入九层塔，完成