简介 再过两天就是除夕了，今年决定来做点不一样的发糕 加了颜色的发糕色彩缤纷又健康，增添另一番风味 让家人吃得安心招好运，更有年节气氛喜气洋洋 材料低筋面粉300g 砂糖150g 无铝泡打粉12g 热水320g做法1

　　准备食材

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　　 砂糖和热水搅拌均匀至无糖颗粒状，置凉。

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　　 粉类过筛（低筋面粉、无铝泡打粉）加入已冷却糖水中。

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　　 以打蛋器搅拌至均匀无颗粒状的面糊。

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　　 将面糊分成六等份，各加入色粉调匀后装入模型中（九分满），静置约20分钟。

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　　 蒸锅水煮沸后，将静置完成面糊放入蒸笼以大火蒸约15~20分钟。

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　　 取出置凉。

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　　完成

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　　成品