简介 大卖场一大袋的烤鸡腿吃不完怎么办呢?冰过后又已失去原本的风味了!没关系~稍稍变化一下,就可将隔夜烤鸡腿变身美味日式炊饭囉! http://menu1246.pixnet.net/blog 材料烤鸡腿1只 牛蒡1根 糙米或白米1杯 酱油适量 味霖适量 水适量做法1

　　 将鸡腿肉剥丝,底部的胶冻可别丢弃喔!这可是美味酱汁

2

　　 牛蒡用汤匙轻轻刮除外皮,削成丝状泡在水中避免氧化变色

3

　　 将鸡肉与牛蒡放入锅中,加入适量的水(淹过食材)酱油、味霖

4

　　 糙米洗干净

5

　　 将鸡肉牛蒡汤汁沥干,把鸡肉牛蒡放在糙米饭上方,再将沥出来1-1/4杯的汤汁倒入,汤汁不足用水替代(使用量米杯,如使用白米:汤汁~1:1即可)电锅外锅加一杯水,放入蒸煮