家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

茶香鸡蛋糕的做法

发布时间:2022-04-01 08:26:32

  茶香鸡蛋糕的做法

简介 没有烤箱也能完成甜点梦~ 还能做不同茶口味,好吃好玩又健康 材料鸡蛋34颗 低筋面粉100g 砂糖60g 奶油30g 红茶or抹茶90ml做法茶香鸡蛋糕的做法1

  蛋白蛋黄分开,先将蛋黄 奶油 温红茶or抹茶水拌匀,奶油先融化比较好拌

茶香鸡蛋糕的做法2

  在倒入面粉,我选用日清面粉,很细致不太需要过筛,口味觉得比较香,把食材都拌匀。如果用红茶口味,还可以把茶叶切碎碎放入,味道更香。

茶香鸡蛋糕的做法3

  蛋白打发到不会滴落

茶香鸡蛋糕的做法4

  把蛋白分次倒入拌匀,不能过度搅拌蛋白会消泡,但我第一次没有拌很均匀,蛋糕成品会部分白白的,所以还是要注意拌匀唷,第二次有拌匀就很完美

茶香鸡蛋糕的做法5

  把面糊倒进大同无水锅,用蛋糕模式,会自动烘烤。 等完成后稍微放冷,倒盖让蛋糕掉出来,就可以囉!

茶香鸡蛋糕的做法6

  抹茶或红茶口味都好吃,没吃完冰起来,吃之前用烤箱烤的脆脆的,配抹茶酱or蜂蜜也很棒

茶香鸡蛋糕的做法7

  完成。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点