简介 饼皮有别一般市面上所贩卖的,独特添加煮熟的五谷米,及蒸熟的马铃薯泥,再适量加一点油提味,健康又低脂,吃起来别有一番风味,首先品尝到五谷饭的层层口感,慢慢地咀嚼,马铃薯泥的香气便一阵阵散发在口腔中,QQ柔软的感觉尽在不言中,只有实际品尝过后,才能真正感受让人爱上它的理由,自家做的披萨外观虽不如商家所贩售,但做法简单又可吃到健康,还有百分百的满足感喔! 材料五谷饭150g 马铃薯泥1颗 橄榄油1匙 高筋面粉300g 水120ml 肉桂粉适量 起司1片 番茄酱适量 凤梨一片 火腿一片 玉米适量 鲔鱼罐头 水煮口味)适量 红萝卜丝适量 洋葱丝适量做法1

　　事先将所需食材准备好后，先放置一旁才不会到时手忙脚乱喔。

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　　把五谷饭、橄榄油、高筋面粉、水、马铃薯泥、盐、肉桂粉一起加入大锅子中混和搅拌均匀。

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　　揉面团的途中若觉得太乾，可再酌量加些水,小提醒:揉面团时千万不要太心急喔,若未等面团将水完全吸收就觉得太干而加水,有可能因水太多而变得湿黏沾手,而对此简单的料理失去信心喔。

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　　揉面团的秘诀就是面团有光不黏手,若面团已呈现上述状况，就可以盖上保鲜膜,静置一会,约15分钟。

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　　将静置后的面团分成自己够吃的份量,因我们是一家四口理所当然就分四等份,然后揉成圆形,再擀平成自己心中披萨的形状,如此有别一般披萨圆形或椭圆形更是特别吧.

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　　然后涂上一层番茄酱,再撒上自己喜爱的香料,然后放上自己喜爱的各式配料，没有披萨专用的起司,用起司片也很赞,最后送进烤箱烤七至十分钟,待表面金黄即可。

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　　独家自创健康不失美味的披萨完成囉,品尝看看吧,那天原本预计一人一片的量,结果因为超乎预期好吃又做了第二片,第三片,结果无意中一口接一口,停不了口的一人吃了五片,就这样边烤边吃不知不觉到了晚上, 想当然我们是连晚餐也一起吃了,所以那天变成是披萨吃到饱。