材料高筋面粉200g 温水100ml 橄榄油1大匙 盐巴2g 砂糖2g 酪梨半颗 红蕃茄2颗 芦笋10根 义式腊肠12片 九层塔适量 巴西里香料适量 牛奶适量做法1

　　面粉过筛加入盐巴、砂糖和橄榄油，加入温水(预留一点点)，用刮刀拌匀。拌至面团状后，用手搓揉直到面团呈滑顺质感。用保鲜膜将面团包起来，置入冰箱30分钟。

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　　将冰过的面团取出，工作台上撒一点面粉，杆成想要的大小和厚度。

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　　在杆好的面皮上抹上酪梨酱(半颗酪梨和些许牛奶搅拌成泥)，撒一些巴西里香料，铺上备好的食材，撒上起司。烤箱预热200度，烘烤20-25分钟，直到披萨皮上色。上桌前撕几瓣九层塔于披萨上。