简介 搭配一般大家冰箱都有的蔬菜.运用蛋饼皮.做出薄脆披萨的口感....泽平常不爱吃红.黄甜椒和洋葱.今天都加到这披萨里.自己一个人快把整个披萨都扫光.还一直说~这真的是蛋饼皮做的吗?好好吃喔!!!妈妈很开心... 材料蛋饼皮2片 去骨鸡腿肉半只 红椒1/4个 黄椒1/4个 洋葱半颗 蘑菇4朵 番茄酱适量 黑胡椒粒适量 乳酪丝适量 【醃酱】 酱油1匙 米酒1小匙 胡椒粉适量做法1

　　一小匙油先依序炒好洋葱.蘑菇.红黄甜椒.最后加上适量的黑胡椒粒调味.炒约8分熟即可

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　　事先用酱油醃好鸡腿肉.同平底锅将醃好的鸡腿肉小火炒全熟

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　　蛋饼皮两面煎好.需要两片喔!!第一片单面先抹上适量的番茄酱在盖上第二片.一样要抹上适量的番茄酱

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　　在将刚刚炒好的食材放上去

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　　洒上起士丝...盖上锅盖.一样利用平底锅.以中小火操作...随时注意起士丝融化的状况...

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　　均匀融化后就可以囉!!

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　　不需要烤箱.平底锅就可以完成牵丝的披萨