简介 PIZZA自己做不仅可以想吃么加什么，过程都是自己来所以很卫生而且成本也很便宜哦！快点一起动手作作看吧！ 材料【饼皮】高筋面粉350克 【饼皮】砂糖2茶匙 【饼皮】盐1茶匙 【饼皮】发酵粉5克 【饼皮】水200克 【饼皮】油30克 【食材】杏鲍菇3朵 【食材】火腿片2片 【食材】青椒半条 【食材】培根2片 【食材】花椰菜适量 【食材】香肠/火腿23条 【披萨酱】蕃茄酱4茶匙 【披萨酱】糖2茶匙 【披萨酱】义大利香料适量 【披萨酱】粗粒胡椒粉适量 【披萨酱】洋葱丁适量做法1

　　【披萨饼皮】将披萨饼皮材料全部倒入大碗内，先用饭匙将材料全部搅拌至雪花状

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　　【发酵】将面团取出，揉捏搓圆至面团成光滑，放回大碗内发酵1小时

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　　发酵完毕会发酵成2倍大。【披萨酱】将蕃茄酱 4大匙、砂糖 2茶匙、以及少许义大利香料及胡椒粉一起放于容器，再加入切丁的洋葱搅拌均匀即完成底层蕃茄糊

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　　【配料预备】将杏鲍菇及火腿还有青椒切成长条状，培根对切，花椰菜切小块，热狗或香肠切片备用。【饼皮制作】发酵完的面团分成两等分，取一杆平成圆形用叉子将饼皮中间戳小洞，四周往内卷回拗成有点厚度的样子。涂上底层蕃茄糊，撒上火腿条及杏鲍菇当基底

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　　【摆饰】摆上香肠、青椒、花椰菜和喜欢的配料

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　　【送烤箱】最后在上方均匀撒上起司条，中间的地方撒上义大利香料和胡椒粉后送进烤箱（220度烤30分钟）美味披萨就完成啦！