面团 : 300g温水 ， 1/4 茶匙酵母粉，3大匙橄榄油，2茶匙盐，500g面粉(普通面粉即可)

　　Pizza : 意大利面酱(traditional bolongese )/任何pizza酱 ， 鸡肉丁 ， 黄梨丁 ， 芝士 ( parmesan mozzarella cheddar )或是任何自己喜欢的芝士种类

　　1.在一个大碗里加入面粉，盐和酵母粉再拌匀 ( 酵母粉和盐要个别放在面粉的最左段和最右段)

　　2.在水里面加入橄榄油拌匀

　　3.把水加入步骤1的材料再混合至成面团

　　4.在混合面团的大碗上盖上保鲜膜，在保鲜膜上面盖上一块干布，之后在室温放12小时-18小时。

　　18小时后。。。。。

　　1.把面团倒在撒了面粉的工作台上 之后再揉个5分钟即可

　　2.把面团压扁拉开直到腹盖整个pizza盘 (或是符合自己喜欢的形状或尺寸)

　　3.在面团上均匀擦上意大利面酱再均匀撒上少许芝士

　　4.在上面撒上鸡肉丁和黄梨丁

　　5.再撒上少许芝士

　　6.在面团边缘擦上少许橄榄油

　　7.放进烤箱(225度c)烤15至20分钟或直到pizza呈金黄色