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焗烤鲜菇的做法

发布时间:2019-03-10 22:42:18

  焗烤鲜菇的做法

材料

  鲜香菇12朵,培根3片,西芹1/2支,小黄瓜1条,起司丝适量,米酒水适量,太白粉适量,盐少许,沙拉酱2大匙,粗黑胡椒粉少许

焗烤鲜菇的做法

  1.培根入干锅中煎至略焦后,取出切成小丁;西芹洗净切小丁;小黄瓜去籽切小丁,备用。

  2.香菇去除蒂头后,用米酒水洗净备用。

  3.将作法1的所有材料加入盐、粗黑胡椒粉拌匀,再加入沙拉酱拌匀。

  4.作法2的香菇用餐巾纸擦干水份,刷上少薄薄地一层太白粉,再将香菇填入作法3的材料,再撒上起司丝。

  5.烤箱预热后,放入作法4的香菇以180℃烤至起司呈金黄色即可。

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