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酸梅酱蒸排骨的做法

发布时间:2019-03-10 22:35:45

  酸梅酱蒸排骨的做法

材料

  猪排,酸梅酱,盐,生粉,糖,油,葱花,香油

酸梅酱蒸排骨的做法

  1、排骨先不要用水洗,用适量的盐和生粉,再加一点点清水拌匀,腌半个小时。

  2、将腌过的排骨洗干净,用干净的毛巾包好,拧干水份。

  3、将酸梅酱、糖、油、生粉、清水放入排骨里拌匀。如果想要用蒸排骨的汁捞饭,可以稍微多放一点水。

  4、将捞好的排骨放锅里隔水蒸十分钟便可。

  5、洒上葱花,再滴几滴香油,大功告成!

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