简介 厚实的猪排再淋上美味的酱汁..简单又好吃的一道料理～ 材料猪里肌肉片2片 洋葱泥1.5大匙 蒜头1小个 蕃茄酱2大匙 酒1.5大匙 砂糖1小匙 酱油1.5大匙 鸡粉1/2小匙做法1

　　 将里肌排用刀背敲几下之后.将筋切断.然后再将肉稍稍整型一下

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　　 蒜头切碎后和酱料全部拌匀之后.和肉片一起醃制约30分钟.

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　　 热锅.锅中倒入少许油.用中小火将猪排放入煎到8分熟.(这时尽量让肉片不要沾到太多酱料.酱汁步骤4还要用到)

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　　 再将袋内的酱汁都倒入锅中.让肉片都沾满酱汁后.即可盛盘.盛盘后再将酱汁淋在肉排上.再洒上少许干燥巴西里即可.