简介 蜂蜜跟味增的组合让烤出来的猪排带点咸咸甜甜的焦香味，相当下饭又不油腻，是很适合夏天的一道料理！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页 www.facebook.com/janelikitchen 材料猪里肌肉四块 葱丝适量 香菜适量 白芝麻少许 味噌三大匙 蜂蜜三大匙 米酒一大匙 姜末少许 蒜末少许做法1

　　 调制好醃料后，可以试一下口味再依照个人喜爱调整

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　　 猪里肌肉醃渍在醃料中约30分钟 （肉可以先用刀背或肉槌拍打，让肉软一点）

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　　 烤箱200度预热15分钟后，将醃过的猪里肌撒上些许白芝麻，送进去烤约15-20分钟，中间可以视情况翻面一次，烤至边缘微微焦黄就差不多可以出炉

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　　 搭配白饭、葱丝、香菜以及其他喜欢的配菜，就是丰富美味的蜜汁味噌猪排丼饭囉！