简介 汉堡要如何带出中餐的美味？用美极鲜味露做调味刚刚好，让黑胡椒猪排汉堡成为完全的中式口味，搭配香酥地瓜条，大口咬下满足的滋味！ 材料猪里脊排2片 洋葱1/3颗 牛蕃茄1颗 美生菜适量 汉堡面包2份 大蒜奶油少许 地瓜2条 胡椒盐少许 味露5滴 酱油2大匙 酒1大匙 黑胡椒少许做法1

　　将猪排用醃料醃10分钟。

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　　热锅，用铁锅可干烧至两面熟成，效果像炭烤。如用一般锅在锅底加一大匙油煎熟。

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　　洋葱切圈，蕃茄切片，美生菜洗净剥好，面包150度烤3分钟，可先炸薯条备用。

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　　面包内面涂大蒜奶油，在底层面包上铺美生菜、蕃茄、洋葱，猪排在最上层，再盖上面包即完成。