250g鸽子

　　配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量虫草花

　　适量板栗

　　适量枸杞

　　1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。

　　2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。

　　3、把所有材料放锅里，加适量水，炖一个半小时。

　　4、吃的时候加入盐。