核桃鬼椒白巧克力的做法
发布时间:2019-03-10 22:07:10
简介 买了一盒辣名鼎鼎的鬼椒尝鲜~ 能吃辣的Justine实在甘拜下风 取几根做酱料,糖渍了几根起来保存希望能找到其它吃法,最后发现与白巧克力还蛮对味的,白巧克力的甜香加上几丁~是的,只能几丁鬼椒碎~融化在口中的感觉很是有趣... 味蕾慢慢感受那先香甜之后才渐渐浮现的刺激辣味,Justine还加入了核桃在中间增添口感 今年七夕情人节做个特别口味的巧克力给他/她吃吧! 带着辣味后劲的巧克力,试试看! 材料白巧克力约90克 糖渍鬼椒适量 核桃(切喜欢大小)适量 心型巧克力模具一个 不锈钢锅大一个 不锈钢锅小一个做法1
白巧克力切碎入不锈钢锅备用糖渍鬼椒切小丁备用
2大不锈钢锅加些水,上面放置小不锈钢锅隔水加热白巧克力至融化
3核桃切喜欢大小
4(相机电池没电照片只记录到一半 ╮(︶︿︶)╭ )心型模具每格放入适量的糖渍鬼椒丁,先注入约一半的融化白巧克力后上下轻敲让表面平整 放置核桃碎在中央,继续注满心型格子、上下轻敲直到表面平整,冷却等待凝固定型ok※如果马上要食用可进冰箱冷藏加快凝结 *简单糖渍鬼椒做法:这边是糖与水目测约1比1的比例煮成糖水,放入去籽的鬼椒切片与一片柠檬切片浸泡约1个小时捞出干燥后冷藏待用