简介 这个是素食版的炒米粉 这是我第一次炒米粉，没想到意外的好吃 材料乌醋适量 酱油膏1匙 酱油2匙 盐巴少许 白胡椒粉适量 日本和风高糖粉适量做法1

　　 将红萝卜、干香菇、老姜、素绞肉 切好备用

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　　 先将老姜爆香，再将素绞肉放进去一起拌炒

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　　 再来加入红萝卜、白菜拌炒出水加入香菇水、酱油、酱油膏放入米粉拌炒，关火继续将米粉与酱汁搅拌均匀起锅前加入适当白胡椒粉及乌醋，即可起锅