简介 这是我认为简单又好吃的姜汁烧肉, 没有什么油烟,不用太多的炒菜的功夫,2~3分钟就有很棒好吃的料理,加小黄瓜可以多了清爽的口感,真的不错吃喔。 材料梅花肉片2斤 蒜头1大匙 姜泥2大匙 味霖3大匙 酱油4大匙 酱油膏3大匙 沙拉油1大匙 糖1大匙 香油2大匙 水2大匙 鸡粉1小匙 黑胡椒粉1/2小匙 玉米粉2大匙 芝麻适量 小黄瓜2条做法1

　　 除了肉跟小黄瓜外,其他的材料放入盆中,搅拌至糖,玉米粉融化。

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　　 放入梅花肉片,放至冰箱醃1小时?

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　　 将肉片放入锅中,用中火炒约2~3分钟?

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　　 熟了就可以盛盘。

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　　 小黄瓜洗净后,切小段,用1小匙的塩,醃约5分钟,用冷开水冲一下即可。

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　　 盛盘后,撒上熟芝麻即可。