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洪修料理食宴室虱目鱼头汤的做法

发布时间:2022-12-09 19:35:46

  洪修料理食宴室虱目鱼头汤的做法

简介 这是一道台南菜 自创风格 很富胶原蛋白 材料

  虱目头 6颗,姜 适量,蒜 适量,葱 适量,米酒 适量,醋 适量,月桂叶 2片,小茴香子 适量

洪修料理食宴室虱目鱼头汤的做法

  把鱼头作初步清洗,倒一匙醋,泡在米酒内醃15分钟。

   水煮滚后,先把姜切薄片,蒜切圆片,葱切段,月桂叶.小茴香子放入。

   把鱼头放入汤中。煮熟即可。

   成功!

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