红菜头，土豆，沙拉酱

　　1、土豆削皮、随意切块，入微波叮熟（蒸熟也可以）；

　　2、叮熟的土豆擀成泥；

　　3、放入适量的沙拉酱，搅拌均匀；

　　4、把土豆泥做成一个底座，备用；

　　5、把红菜头削皮、切片，略微整形，让切出来的片更像玫瑰花瓣；

　　6、把切好的红菜头片放在烤盘上；

　　7、烤箱预热170度，上下火烤25分钟；

　　8、把烤好的一片一片“花瓣”插在土豆泥上就可以了。