简介 这道菜乍看之下一定认不出是什么食材，这其实就是吃火锅时会吃到的花枝浆，不必再拉扯出一堆丑丑的火山熔岩，用烤模就可以把它变成可爱又方便食用的小菜！ 材料花枝鱼浆150g 萝蔓生菜1束 匈牙利红椒粉少许 柠檬汁2大匙 初榨冷压橄榄油2大匙 盐1/4小匙 蜂蜜1大匙 黑胡椒少许做法1

　　使用玫瑰形矽胶烤模，将花枝浆填入。电锅加一米杯水，等水沸腾后将烤模放入，蒸至开关跳起取出备用。

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　　将酱汁材料均匀搅拌，淋在萝蔓生菜上。

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　　将蒸好的花枝丸从烤模中取出，放在萝蔓生菜上。

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　　在花枝丸上撒匈牙利红椒粉，完成。