简介 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳 ，抗早衰。虾和辣椒同食可促进消化，减少胆固醇，保护血管。 材料

　　虾100克，青椒 1个，葱姜、油、盐、鸡精适量。

辣椒虾的做法

　　1、虾去须洗净，青椒洗净切段。

　　2、热锅下油，放葱、姜、虾大火爆炒至变色。

　　3、放入青椒炒1分钟左右，放盐和鸡精调味即可。