简介 小时候在家里阿嬷都会煮的好喝的汤 改良成无勾芡版本，清汤也很好喝又无负担哦～ 步骤相当简单，快来做做看吧～(*?-?*) 材料白苋菜1把150克 吻仔鱼100克 白胡椒粉适量 胡麻油1毫升 水1200毫升做法1

　　 煮苋菜吻仔鱼汤的所有食材

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　　 将苋菜洗净，切成好入口的大小备用

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　　 煮一锅滚水，将吻仔鱼洗净，倒入滚水中

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　　 等到水再度煮滚，转小火，捞掉表面浮渣

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　　 将刚才切好的苋菜放入

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　　 开中大火，继续煮到较粗的菜梗变软 (约 3~5分钟左右，切细一点时间可以短一点)

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　　 加入白胡椒盐调味

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　　 加入一点点麻油或香油提味 (一点点就好，千万不要加太多!!!味道会太重)

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　　 关火即可起锅 ~

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　　 清爽好喝的苋菜吻仔鱼汤上桌囉～(*?-?*)