简介 十字花科之首的青花菜配上Q嫩鲜甜的软丝，不但低卡健康，更是美味兼顾～大家快试作看看吧！ 材料软丝一只 青花菜一颗 蒜头两瓣 盐少许 米酒少许做法1

　　软丝洗净，稍用米酒醃约10分钟去腥，切条状。青花菜洗净，分成一小朵一小朵可入口大小。

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　　少许橄榄油将蒜片稍稍爆香，加入软丝炒至变色，起锅备用

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　　水炒青花菜水与橄榄油比例约为3:1水与油稍滚有小泡泡时将青花菜放入拌炒

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　　青花菜拌炒至八分熟，将备用的软丝放入并加盐巴拌炒，带青花菜成漂亮的鲜绿色后可起锅享用～