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开胃凉拌鸡胸肉的做法

发布时间:2019-03-09 22:25:57

  开胃凉拌鸡胸肉的做法

简介 炎热夏天,凉拌菜是最开胃的,清爽的美味! 材料

  "鸡胸肉 1.5副","小黄瓜 1条","洋葱 1颗"

开胃凉拌鸡胸肉的做法

  1、鸡胸肉先切成条状泡入盐水10-15分钟(水1000cc,盐巴6克),同时煮一锅水要川烫鸡肉用

  2、生小黄瓜刨丝后把水挤掉,才不会出太多水,洋葱切细丝后泡冰水

  3、水滚后放入鸡胸肉,等再次稍微滚水即关火,关火后闷6-7分钟(看鸡肉的大小和份量)

  4、切开鸡胸肉确认是否熟了,依个人喜欢的适口大小切开,淋上酱汁洒上黑胡椒即可

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