材料麻油一匙 姜末一匙 蒜末一匙 辣椒适量 青花菜1颗 水100CC 酱油50CC 米酒30CC 白芝麻适量做法1

　　青花菜洗净后切小朵，并川烫后备用。将蒜末姜末与辣椒炒香后，加入青花菜拌炒，并加入全部调味料，带酱汁缩干后洒上白芝麻即可。