材料：紫耶菜(半个)，蒜头少许，调料：盐少许，鸡粉少许，油，陈醋少许

　　把紫耶菜好...切成条状...(挖哈哈哈...原来会掉色的)

　　烧红只锅下油爆蒜头...然后下菜炒2分钟...再下点鸡粉加盖煮3分钟...

　　开盖...下点陈醋(3汤匙)左右...炒均匀...就可以上碟了挖...