简介 清甜的高丽菜滋味渗入饭中，入口尽是清爽鲜美的好滋味。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》 材料

　　干香菇20 公克,高丽菜0.5 颗(粒),红萝卜100 公克,酱油2 汤匙,胡椒粉0.5 匙,虾米50 公克,五花肉200 公克,白米4 碗,盐1 匙

高丽菜省钱料理》高丽菜饭的做法

　　白米洗净后泡在等量的水(白米与水一比一)里30小时备用。

　　 用水泡软干香菇与虾米，泡软沥干后，香菇切丝备用。高丽菜切好，五花肉与红萝卜则切段。

　　 起锅热油，先爆香五花肉后，再放入切好的香菇、虾米，红萝卜炒香，接着再放入高丽菜炒香，最后再将白米、水倒入锅中翻炒一下，在泡香菇的水中加入少许酱油后分次倒入锅中，再用小火慢慢炒至汤汁微干。

　　 接着把酱油、盐、胡椒粉放入锅中拌炒均匀后盖上锅盖，再以极小的火焖煮10分钟，熄火后再焖10分钟即可。没办法在瓦斯炉前待那么久的主妇们，这个步骤也可以改成将调味料炒匀后放入电锅内，再依煮饭的程序煮好即可。