简介 这道「黑木耳凉拌鸡丝」食谱，备料过程超easy，作法也很简单，只要先将鸡胸肉入锅煮至烫透，放凉后用手逐一撕成丝状，并直接铺放在已刨成细丝状的小黄瓜上，最后放入和风鲣鱼口味的黑木耳菇菇酱，淋上些许酱汁后，再洒上已切成小块状的红萝卜丁即可。整体缤纷的亮丽颜色，不但令人食欲大开，所有食材相互凉拌后，原本干涩的鸡胸肉也变得滑顺好入口，加上热量不高，营养丰富，可安心地大快朵颐！ 材料鸡里肌肉1盒 小黄瓜2根 红萝卜1小块 和风鲣鱼黑菇酱1/3罐 白芝麻少许做法1

　　 准备鸡里肌、小黄瓜、红萝卜、和风鲣鱼黑菇酱等食材。

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　　 先将鸡肉入锅煮至烫透，沥干水分后捞出，放凉备用。

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　　 小黄瓜洗净后，用刨刀刨成细丝状，直接铺放在盘子上。

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　　 将鸡肉用手逐一撕成丝状，堆叠在在细丝状的小黄瓜上。

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　　 将和风鲣鱼黑菇酱也放入碗中，并淋上些许酱汁。

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　　 最后再洒上已切成小块状的红萝卜丁来增色即可。

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　　 整体缤纷的颜色，不但令人食欲大开，又有丰富营养！