干香菇 50g，红萝卜 尾部1/3条(切丝)，水莲 30g(切6cm长段)，里肌肉丝 200g，麻油 1T，橄榄油 1t，蚝油 2T，味淋 1T

　　1、肉丝用蚝油、味淋腌30min，这段等待时间可将其他食材备妥。

　　2、将干香菇洗净泡发后切丝，和除了麻油的所有食材混合，快炒至熟。

　　3、最后淋上麻油即可。