简介 海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛，全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中，才能少量生长。海茸生长周期为3年，5年以上才能剥离出海茸芯。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡萝卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。 材料海茸250g 猪肉丝100g 九层塔适量 蒜头5瓣 辣椒1根 盐适量 鲜鸡粉适量做法1

　　起油锅，下蒜末爆香；下猪肉丝，炒至反白。

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　　下海茸，加100cc水，盖锅盖，焖煮3分钟。

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　　以盐、鲜鸡粉调味，下九层塔、辣椒，翻炒均匀，即可盛盘完成。