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海茸炒肉丝的做法
发布时间:2019-03-10 20:45:50
简介 海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长。海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。 材料海茸250g 猪肉丝100g 九层塔适量 蒜头5瓣 辣椒1根 盐适量 鲜鸡粉适量做法
1
起油锅,下蒜末爆香;下猪肉丝,炒至反白。
2
下海茸,加100cc水,盖锅盖,焖煮3分钟。
3
以盐、鲜鸡粉调味,下九层塔、辣椒,翻炒均匀,即可盛盘完成。
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