简介 炒饭不只方便快速 也是孩子最爱的料理之一 将喜爱的食材与适当的调味一起炒出香气 就能饱餐一顿囉 材料麻油2.5大匙 隔夜饭300克 鸡蛋3颗 肉丝200克 姜末1茶匙 葱末1碗 酱油2大匙 白胡椒粉少许 粗黑胡椒粒少许做法1

　　所有食材备好~肉丝用1茶匙酱油醃制约10分钟

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　　锅内倒入适量沙拉油将肉丝倒入拌炒约7分熟后起锅备用

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　　姜末倒入煸香

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　　将蛋打入炒散

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　　转小火将隔夜饭倒入

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　　酱油炝锅后翻炒均匀依序加入其他调味料拌匀

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　　将步骤1的肉丝倒入一起翻炒

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　　淋上麻油与青葱翻炒(将麻油香气炒出即可)

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　　起锅前撒上少许粗黑胡椒粒完成