材料扁豆300克 肉丝100克 香菇3朵 鲜味炒手适量 蒜末适量 太白粉适量 酱油膏1茶匙 酱油膏1茶匙 太白粉适量做法1

　　蒜头切末 扁豆去粗丝 香菇切片 肉丝切条用A料醃制备用

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　　起油锅热油 先下肉丝略炒 再下香菇、扁豆 加一杯水闷一下。起锅前洒适量鲜味炒手。起锅完成。