简介 新手人妻急速上手家常菜。 材料鸡蛋2颗 洋葱1颗 猪肉丝适量 油适量 酱油膏1汤匙做法1

　　 蒜头：切碎或切片皆可。鸡蛋：打匀。洋葱：切块剥成片。肉丝：用适量的盐与白胡椒粉及1汤匙味霖醃制备用。

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　　 炒锅热油。

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　　 放入蛋液，2面煎熟。

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　　 把蛋切碎，装盘备用。

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　　 炒锅热油后翻炒肉丝。

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　　 放入蒜头一起炒香。

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　　 肉丝全熟后，加入洋葱翻炒。

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　　 洋葱炒熟后加蛋及1汤匙酱油膏翻炒。（如果洋葱炒太干可以加一点点水炒，但一定要收汁，不然会太湿。）

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　　 完成。