备料:如右图~枸杞子稍为泡水软化,芦笋先滚水川烫滚煮捞起
1大匙油热锅,将蒜头与木耳和红萝卜丝下锅爆香
放入鲍鱼菇拌炒
最后将川烫过的芦笋下锅一起略拌炒,最后放入枸杞子再调味即可
营养健康的鲜彩时蔬完成囉!