简介 要做这道料理前很认真的问老妈： 妈～放白萝卜在汤头里面比较甜吗？ 汤滚了是先放肉羹吗？ 柴鱼片跟香菜是最后放吗？ 阿勾芡改用莲藕粉吗？(这是什么东西阿)... 问到我满意后，就带着满足的笑脸跟相机往厨房走去～ 材料肉羹适量 黑木耳适量 香菜适量 红萝卜适量 莲藕粉适量 柴鱼片一小包做法1

　　 准备材料：肉羹／黑木耳／香菜／红萝卜／莲藕粉／柴鱼片

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　　 以白萝卜为底的汤头，会增添肉羹汤整体的鲜甜味。

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　　 水滚后放入肉羹。待肉羹熟透后（约２－３分钟）加入黑木耳

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　　 起锅前放入香菜／红萝卜／盐.胡椒粉／莲藕粉勾芡就可以熄火搂

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　　 食用前放入大量的柴鱼片

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　　 完成一大碗美味的肉羹汤（４人份），这是简易的懒人料理，可以很轻松完成上菜～推荐给你。