简介 常常香蕉买来熟的速度比吃的速度快上许多… 太熟口感又不是很讨喜… 索性拿来和松饼粉搭配就可快速的变出美味的小蛋糕囉~ 材料

　　蛋糕粉或松饼粉 150g,蛋 1个,香蕉(压泥) 1根,奶油(隔水加热融化) 10g,葡萄干 适量

香蕉葡萄小蛋糕的做法

　　ㄧ容器倒入蛋糕粉后，加入奶油拌ㄧ下，再分次加入蛋液和香蕉泥和葡萄干轻拌匀成面糊状。

　　 烤箱事先预热１０分钟。

　　 趁预热时把面糊装入烤模或烤杯里。

　　 放入烤箱以１５０度烤约１５分钟即完成。(我烤模是小容量的ㄧ口蛋糕烤模，若是较大的烤模时间和温度要略做调整喔！)