日式芝士蛋糕~芝士片制作的做法
发布时间:2019-03-09 14:38:04
简介 芝士即奶酪(奶制品)含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。 材料
(6寸蛋糕量):低筋面粉30g, 粟粉10g, 鸡蛋2只, 白砂糖40g, 卡夫芝士片2片, 淡忌廉50g, 无盐牛油30g.
日式芝士蛋糕~芝士片制作的做法1、预热烤箱170度。
2、蛋白 糖25克,用电动打蛋机打至企身。
3、蛋黄 糖15 克,用手打至淡黄色。
4、筛好面粉及粟粉。
5、卡夫芝士片 淡忌廉 牛油,一同隔水煮熔放凉5-10分钟。
6、搅匀(2) (3), 筛入(4), 加(5) 搅匀,水浴法烤30分钟。