材料蛋白浆 鸡肉调味料做法1

　　腌制鸡肉

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　　取出鸡蛋白

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　　加入适量生粉和水混合

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　　加入胡萝卜和蘑菇

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　　放入适量盐调味

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　　将适量蘑菇和胡萝卜的混合物放在鸡肉上

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　　用双手小心地将鸡肉卷由下至上卷起

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　　用牙签固定好

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　　将蛋白糊倒在鸡肉卷上

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　　放入煎锅内以中火煎4-5分钟

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　　将其切成约1/2英寸厚的片

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　　将鸡肉卷铺在蔬菜叶上

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　　高火加热适量水和鸡汤

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　　加入盐和生粉以使汤汁浓稠

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　　将做好的汤汁浇到鸡肉卷上

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　　完成

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