简介 夏天外面卖的食物很容易变质而不易分辨，所以我常常吃了回家肚子痛，今天和女儿的午餐，昨晚Q妹点的菜，海鲜汤面! 虽然食材买起来不便宜，但自己做的卫生自己把关，用料也实在，爱她就是让她吃饱饱，这就是阿母的家常味啦! 材料五花肉丝60g 透抽80g 鹅肉丸4颗 白虾4支 金钩虾1小把 高丽菜50g 豆芽20g 葱花1支 红萝卜1小段 蒜末2颗 手工油葱2大匙 盐适量 胡椒粉少许 家常面2球做法1

　　 将食材备妥养成习惯分类放置好，这样才不会手忙脚乱

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　　 先将蒜末、金钩虾、肉丝略炒爆香

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　　 接着放入高丽菜、豆芽、葱花拌炒，再放入适量的水煮滚

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　　 最后将海鲜放入，并加上手工油葱及盐提味，海鲜熟了，汤头就完成囉!

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　　 另外家常面备滚水煮约9分熟捞起至汤碗

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　　 将煮好的汤及配料淋入面中，待食用时，面也刚好熟囉!

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　　 Q妈家与Q妹的幸福妈妈味!