先煮一锅热水准备烫面,面熟了以后,捞起泡在冷水中避免黏在一起 所有配料切条状或片状后爆香蒜头
把所有配料放进来炒香 (葱绿跟鱼片先不用)
把面条放入,再下香菇水,鲷鱼片跟葱绿。
起锅前放入调味,依照自己的喜好调整咸度即可