简介 超爱吃爸爸炒的这道菜，回家时顺手学起来，老公说很下饭喔，觉得也很适合当下酒菜喔 材料丁香鱼1／3碗 蒜末1大匙 葱2～3根 辣椒适量 蚝油1大匙做法1

　　1.豆干切丝烫过2.蒜末一大匙3.葱切段4.辣椒适量5.准备好丁香鱼(要泡水)

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　　热油锅爆香蒜末、葱白、丁香鱼

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　　香味炒出来后加入豆干丝

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　　加入量米杯约2格的水和一大匙蠔油，中大火快炒

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　　加入葱绿和辣椒稍微炒一下关火

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　　香喷喷上菜啦