简介 话说大儿子佑佑喜欢吃
茶叶蛋,但是呢,他都不吃蛋黄,每次都给我吃,今天突然想要卤一锅茶叶蛋给大家吃,请他把蛋黄给爸爸吃好了! 市面上很多种卤包,买自己喜欢的就好了,我买的有附茶叶,但是我没摆送的茶叶,自己另外拿了两包红茶包来煮,再加约50c.c.的酱油,一点点的糖,就有好吃的茶叶蛋了! 材料蛋10颗 水适量 酱油50c.c 茶叶蛋卤包1份 糖1小匙 红茶包2包做法
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外锅一杯水,先把蛋蒸熟
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加入水,要可淹过蛋,并把蛋壳敲出裂痕,然后下酱油、糖、茶包与卤包,外锅两杯水蒸好!
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如果要吃香菇口味的,可以泡几朵香菇一起下去蒸~~粉香呦