简介 要做鲁肉，最重要的就是电锅(不管你是大同电锅还是一般的电子锅都可以)，不然你可能需要大把大把的时间耗在厨房!! 只要卤一锅，淋在白饭，简简单单轻轻松松就解决一餐了!! (身为学生，总是会有念不完的reading等着你阿@@) 照片我是在厨房拍的，就不要太care旁边很乱了吧!! 材料

　　猪绞肉 半斤,爱X味菜心(或脆瓜) 一罐,洋葱 1颗,红萝卜 2根,酱油(生抽) 2汤匙,酱油(老抽) 3汤匙,水 1碗,油葱酥(找不到可以不放) 适量

家常卤肉的做法

　　1、备料: 红萝卜 切四条后再切块 洋葱 切成条状菜心(或脆瓜) 切碎绞肉 退冰(可用微波炉)

　　 2、绞肉川烫

　　 3、将所有材料放进电锅，拌一拌。加入酱油(生抽老抽)和酱瓜汁，在拌一下~调到煮粥/煲汤，约20分钟后就可以吃了!!简单吧~~