人来到这个世界上，吃饭恐怕是最大的事了。在我的记忆里，有三顿饭吃的特别香。

　　小时候，正赶上三年自然灾害，人们用棒骨头，红薯叶等磨成面蒸成窝头充饥。

　　因为饿，常常跟在妈妈屁股后面磨烦。妈妈舍不得打我，就哄着说：“明天妈到地里逮蚂蚱，给你烧着吃。”

　　一天，爸爸从食堂领来了黑乎乎，明叽叽的红薯面窝头，爸对妈说：“今天是中秋节，给社员改善生活。”说着顺手拿起一个递给我说；“吃吧，别撑着”。我接过窝头狼吞虎咽般吃了起来，也许是太饿啦，一会的功夫就吃掉两个。吃着吃着就不紧吃啦，开始品尝窝头的味道，咬一口嚼半天，才一点一点的往下咽，咽下去还吧嗒吧嗒嘴儿，对爸爸说：“真甜，真好吃”。

　　一九七九年我随支援队来到邢台，参加显德汪矿井的建设。早餐常常是一个馒头，一碗稀粥，一分钱的咸菜。由于年轻，干的都是力气活，不到中午，肚子就咕噜开了，恨不得快下班吃饭。

　　一天，一位头裹白毛巾，身穿白粗布上衣的老汉，在街上支起炉灶，炸油条、麻糖卖给工人们，大家象一窝蜂似的把老汉围了起来，抢着买麻糖，排了半天队，我才买到几个，没等走到食堂买粥，麻糖便被我消灭掉了，边吃边琢磨，这玩意儿咋这麽好吃，又酥又脆，又香又甜。也难说，长这么大还是第一次吃麻糖。后来，隔三差五到老汉那买麻糖改善生活。和老汉熟悉啦，我对他半开玩笑的说，：“你有多硬的门，就不怕人家割你资本主义尾巴？”老汉笑了笑说：“年轻人，你往后看吧。”没过几个月，老汉的儿子又做上了卖猪下水的生意。后来才知道，国家实行改革开放啦。

　　世纪初年，我带着儿子儿媳回老家探亲，大哥问我们想吃什么，没等我回答，大嫂在旁边开口了：“人家在外边的人，常年精米细面鱼呀肉呀吃着，咱家乡的土饭吃不上口啦。”我马上答到；“吃熬鱼贴饽饽，”嫂子嘴快：“你不怕拉着你的嗓子眼儿”？我说：“出去这么多年啦，最想吃的就是老家大铁锅贴的饽饽。”这顿家常便饭，比在矿上吃婚宴还香甜。

　　光阴荏苒，眨眼之间几十年过去了，现在的生活与过去比可算是天壤之别。可如今的哪一顿饭都没吃出当年那三顿饭的滋味与感觉。